Olive Garden Sunucusu Vardiya Sırasında Ne Kadar Kazandığını Paylaştı, Bahşiş Kültürü Tartışmasını Ateşledi

Trend olan

Bir Zeytin bahçesi Sunucu, Pazartesi gecesi 5 saatlik vardiya sırasında zincirde ne kadar kazandığını yayınladı ve bu, yorum bölümünde bir dizi farklı tepkiye yol açtı. Süreci belgeleyen YouTube kısa videosu .

Makale reklamın altında devam ediyor

kayy ( @kayylaao ), yemek yiyenlerin kartlarından aldığı bahşişlerin yer aldığı biletlerin yanı sıra soğuk, zor parayla kazandığı nakit ödemeleri sergilediği dönemdeki kazancını gösteren gönderisine 138.000'den fazla beğeni ve 6.300'den fazla yorum aldı.

Kayy, videosuna şöyle başlıyor: 'Olive Garden'da hizmet ederek ne kadar para kazanıyorum? Yani Oliver Garden'da garsonluk yapıyorum, sadece bahşişlere göre gidiyoruz. Saatte 2 dolar alıyoruz ama bunun vergisi kesiliyor, bu yüzden sadece devam ediyoruz. ipuçları, yani bu sadece önlüğümü, kalemlerimi, sunucu defterimi, para kesemi, tabii ki bir Jolly Rancher'ı topluyorum ve bugün pazartesi, bakalım bahşiş olarak ne yapacağız.'

Makale reklamın altında devam ediyor

'10$, 30$, 10$, 29$, bir parti yaptık, yani bu 15'lik bir zirveydi, Olive Garden'da 8'den fazla paranız olduğunda bunu bölmek zorunda kalıyorsunuz, böylece bize 73 doları ikiye bölerek verdiler, biz de 26 dolar aldık. 5 dolar bahşiş aldım. 12 dolar bahşiş, 11 dolar yani banka hesabıma giden karttan 87 dolar kazandım, 34 dolar nakit, yani beş saat içinde 121 dolar kazandım.'

Makale reklamın altında devam ediyor

Kayy'nin videosunu gören çok sayıda yorumcu, klibine farklı tepkiler verdi. Bir kişi, saat başına kazandığı parayı bu şekilde kazanmanın onun için çılgınlık olduğunu düşündü: 'Bu delilik. İşvereniniz aslında size maaş ödemiyor. Bedava çalışıyorsunuz. . Müşterinin yiyecek ve maaşınızı ödemesi gerekiyor. Bu ekonomiyi aramak deliliktir.'

Oysa başka bir kişi onun çok da kötü anlaştığını düşünmüyordu: 'Tutarlıysa 5 saatte 121 dolar fena değil, bu, 6 saatlik vardiya için saat başına 20 dolara çalışıyorsam Seattle'da kazandığımın aynısı.'

Makale reklamın altında devam ediyor

Başka bir yorumcu, kazandığının 'güzel bir gönüllülük işi' ile eşdeğer olduğunu yazdı ve Kayy'nin sunucu olarak temel ücretinin saat başına 2 dolar olmasına şaşıran birkaç yorumcu daha vardı.

Makale reklamın altında devam ediyor

Ancak videonun yorumlar bölümünde, uçlu sunucular için ödeme yapısının ne olduğunu açıklayan bir kişi vardı ve bu, Kayy'nin videosunu izleyenlerin sahip olduğu bazı yanlış anlamaların giderilmesine yardımcı oldu.

Şöyle yazdılar: ' Şöyle yazdılar: 'Saatte 2 dolar alıyor ama bahşişler dahil (federal asgari ücret) saat başına EN AZ 7,25 dolar kazanması gerekiyor, yani bahşişlerden sonra saatte ortalama 7,25 dolara ulaşamazsa, işvereni bu ücreti karşılayacak. fark. Gerçekten önemli değil çünkü neredeyse tüm sunucular, ipuçları dahil saatte 7,25 doların üzerinde kazanıyor. TAVSİYE: sunucularınıza nakit bahşiş verin, böylece gecenin sonunda daha düşük bir miktar beyan edebilirler, böylece işverenden aldıkları katkı artar ve vergiye tabi gelirleri azalır!'

Makale reklamın altında devam ediyor

Göre ABD Çalışma Bakanlığı'nın web sitesi , yukarıda adı geçen YouTube kullanıcısının bahşiş veren çalışanlara ilişkin açıklaması doğru gibi görünüyor: Elbette birisi maaşının bir parçası olarak saat başına 2,13 dolar alıyor olabilir. Ancak aslında kazandıkları miktar bu değil.

Makale reklamın altında devam ediyor

Bahşiş verilen sunucu, bahşişler dahil olmasına rağmen saatte 7,25 dolar alamazsa, işveren bu tutarı ABD Federal Asgari Ücretinin bir parçası olarak onlara ödemekle yükümlüdür.

Ancak saat başına bundan daha fazla kazanıyorlarsa, geri kalanı bahşişlerle karşılanacağı için bu tutarı maaşlarından 'kesinti' olarak alabilirler ve işverene geri dönerler.

Bu nedenle bildirilmeyen nakit ipuçları tercih edilir - ancak bildirilseler bile, Kayy'nin videosuna yanıt veren yorumcuların belirttiği gibi sunucuların asgari ücretten çok daha fazla kazandığı birçok örnek vardır.

Makale reklamın altında devam ediyor

Bu, özellikle sunucular için yüksek ikramiyeler sağladığı bilinen kuruluşlarda çalışan sunucular için geçerlidir. üst düzey, lüks restoranlar , veya şişe servisi yapan kız olmak veya temalı bir kuruluşta Twin Peaks, çalışanları müşteriler tarafından 'şımartılacak' şekilde yapılandırılmış gibi görünüyor .

Makale reklamın altında devam ediyor

Bir Olive Garden sunucusunun ortalama maaşına gelince, Posta Alıcısı Amerika Birleşik Devletleri'nin dört bir yanındaki ulusal rakamlara göre, insanların saatte yaklaşık 15,89 dolar kazanmayı bekleyebileceklerini yazıyor.

Elbette, çoğu işletme gibi, web sitesine göre Olive Garden'da birinin ne kadar kazanacağı konusunda konum büyük bir rol oynuyor. Örneğin, Berkeley, California lokasyonundaki bir sunucu, Bellevue, Washington'daki sunucuya göre yılda ortalama 4.000$ daha fazla kazanmayı bekleyebilir.