Kombucha Şişeleri Buzdolabında Patlayabilir mi? Doktor bunun mümkün olduğunu ancak nadir olduğunu söylüyor

bilginize

Birçok beslenme uzmanı bunu söylüyor kombu çayı bağırsak sağlığınıza fayda sağlayabilir - yani eğer uygun şekilde hazırlanırsa. Aksi halde sonunuz böyle olabilir Dışkısında yüzen, hareket eden küçük organizmaların olduğuna inanan Redditçi bir şekilde fermente gazlı içeceğin emilmesinden kaynaklanmıştır.

Ve bazıları olabilirken Kombucha içmenin patlayıcı yan etkileri Konu tuvalete gittiğinizde içeceğin buzdolabında da patlayabileceğini söyleyenler var.

Makale reklamın altında devam ediyor

Kombucha buzdolabında patlayabilir mi?

Kombucha'nın gazlı olmasına gerek yok; fermente çay sunan birçok popüler marka bunun gazlı versiyonlarını satabilir, ancak gerçekten de var içeceğin kabarcıksız çeşitleri mevcut.

Ancak birçok gazlı içecek türü gibi, söz konusu gazlı içeceklerin saklandığı kapların da küçük bir patlama ihtimali vardır. Soda kutuları söz konusu olduğunda bu genellikle dondurulduklarında meydana gelir.

Makale reklamın altında devam ediyor

tarafından yayınlanan bir makaleye göre Günlük Yemek İnsanların 'donmuş bir soda kutusunun patlamasını durdurmak' için atabileceği adımları açıklayan makale, aşağıdaki olguyu anlatıyor: Canlı Bilim : Fizikçi Louis Bloomfield'ın söylediği gibi, 'Su kristalleşerek [karbon dioksit] sudan dışarı atıldığında, karbondioksit kutuda kalan küçük alanda birikir ve bu gazın basıncı hızla yükselir.' Canlı Bilim .

Makale reklamın altında devam ediyor

Günlük Yemek Patlayıcı kutu olayına geçmeden önce şöyle ekliyor: 'Bu, kutunun güzelce soğutulmak yerine dondurulduğunda patlamasına neden olabilecek şeydir.' bir bomba. Su donduğunda muazzam bir kuvvetle şişebilir...'

Makale reklamın altında devam ediyor

Yayına göre, 'Bu aynı zamanda kutunun patlamasına da neden olabilir. Dolayısıyla kutuyu normal sıcaklığa getirmek patlama riskini azaltmaya yardımcı olabilir. Bununla birlikte, bu hack girişiminde bulunurken dikkat edilmesi gereken birkaç engel var.'

Peki ya kombucha? TikTok kullanıcısı Morgan Bailey, takipçilerini buzdolabında fermente ettikleri veya bir süre orada bıraktıkları içecek şişelerinden uzak durmaya çağırdı ve içindekilerin bozulmaması halinde camın parçalanmasına neden olabileceği konusunda onları uyardı. yüzleri.

Makale reklamın altında devam ediyor

'Bu, buzdolabınızda kombucha varsa ve üzerinden uzun zaman geçtiyse... ona dokunmamanız gerektiğini hatırlatmak için dostça bir hatırlatmadır. Biraz fırın eldiveni ve belki birkaç tane, bilmiyorum, koruyucu gözlük alın, o zaman patlayacak” diyor bandajlarla kaplı kolunu göstererek. Video bitmeden önce kameraya baş parmağını kaldırıyor.

Makale reklamın altında devam ediyor

Videoya bir başlık ekliyor: 'Kombucha'nın bana karşı ne olduğundan emin değilim ama... yine de düğünüm parmağımı kurtardı.'

öz Florida Üniversitesi'nde gıda bilimi alanında yardımcı doçent olan PhD Dr. Katherine Thompson-Witrick ile, soğutulmuş kombucha kutularının yakın zamanda şüphelenmeyen probiyotik aşıklara saldırma olasılığı hakkında konuştu; bu sonucun nadir olduğunu söyledi.

Makale reklamın altında devam ediyor

Bir kombucha 'bombası'nın 'son derece nadir olduğunu' söyleyen Dr. Thompson-Witrick, kombuchanın ev yapımı olması ve dolayısıyla uygun şekilde fermente edilmemesi durumunda meydana gelme ihtimalinin daha yüksek olduğunu belirtti. TikToker vakasında, mühür veya şişe yapısında olduğu gibi 'paketin kendisinde zayıf bir nokta' bulunmasının mümkün olduğunu söyledi.

Gibi öz Özetle, Dr. Thompson-Witrick'e göre 'fermantasyon, soğutma sıcaklıklarında ve altında fermantasyon önemli ölçüde yavaşladığından', uygun şekilde paketlenmiş, mağazadan satın alınan, soğutulmuş kombuchanın tehlike oluşturması konusunda endişelenmenize gerek yok. Ancak doktor, Dr. Biraz baskıyı azaltmak için kapağını biraz açarak kombucha şişelerinizin günaşırı 'geğirmek' akıllıca olabilir ve elbette, karbonatlı ürünleri her zaman yüzünüzden uzakta açmak en iyisidir.