Eski 'En İyi Şef' Yarışmacısı Howie Kleinberg 46 Yaşında Vefat Etti

15 yılı aşkın süredir, En İyi Patron Amerika'da yakında keşfedilecek en iyi mutfak ustalarından bazılarından gerçekten unutulmaz yemek anları sunuyor. Ve kesinlikle birkaç özlenen olsa da (domuz aromalı dondurma gibi), en çok hatırladığımız isabetler.

3. Sezonda Miami şefi Howie Kleinberg barbekünün kralı olduğunu kanıtladı. Ne yazık ki, yakın zamanda 46 yaşında vefat ettiği bildirildi. İşte ölüm nedeni hakkında bildiklerimiz.

Howie Kleinberg'in ölüm nedeni neydi?

ile yapılan bir röportajda Miami Habercisi , Howie'nin annesi Susan, oğlunun kalp krizinden öldü Howie'nin yemek pişirme tutkusunu, yine kalp krizi geçiren (34 yaşında) rahmetli babası Wally'den miras almış olabileceğinden şüpheleniyor. Wally, Howie sadece 6 yaşındayken öldü, ancak daha önce oğlunun ete olan her şeye olan sevgisine katkıda bulunabilecek bir sosisli sandviç şirketi kurmuştu.

Kaynak: Instagram/@chefhowardk

Şef Howie Kleinberg, New Orleans'ta

Tesadüfen, Howie'nin daha sonra doğduğu hastane, Howie'nin aşçılık okuluna gittiği Johnson & Wales Üniversitesi oldu. 'Bu tam bir daire değil mi?' annesi işaret etti Miami Habercisi .

Howie, South Beach Şarap ve Yemek Festivali'nin kurucusu Lee Schrager aracılığıyla aldığı bir iş olan Miami şehir merkezindeki Hotel Intercontinental'deki mutfakta dişlerini kesti. Lee, Howie'nin annesiyle arkadaştı ama Howie'nin yeteneğinin mutfakta gerekli olduğu açıktı. Aslında, Howie'nin yemek konusundaki yeteneği, South Beach yemek festivalinin mutfak direktörü Terry Zarikian'ın onu tavsiye etmesi için harekete geçirdi. En İyi Patron .

12. Haftada elenmesine rağmen, Howie yargıçları yucca ekşi portakal mojolu kızarmış domuz omzu gibi yemeklerle büyüledi. hatta çok vardı Howie ve o zamanki yargıç Anthony Bourdain arasındaki küstah değiş tokuş . tarafından azarlandıktan sonra burdain Howie, yemeğini sıcak ve hızlı hazırlamadığı için, Bourdain'in kendi kitaplarından birinde, ne kadar sürerse sürsün misafirlere yemeklerini yalnızca doğru yapıldığında veren Ekvadorlu aşçılardan övgüyle bahsettiğini hatırlattı.

Bourdain'in yanıtı klasik Bourdain'di: 'Seni b---h'nin oğlu' dedi gülerek. Aynı zamanda klasik Howie gibi görünüyor.

Howie Kleinberg vefat ettiğinde hala şef olarak çalışıyordu.

Göre Miami Yeni Zamanlar Howie, Miami'deki Peacock Garden Resto Bar + Grill'de yönetici şef olarak bir pozisyonu kabul etmişti. Sahipler, Howie'nin zamansız ölümüyle derinden üzüldü. 'Peacock Garden'da şef Howie Kleinberg'in vefatı bizi üzdü. Howie ekibimizin değerli bir üyesiydi ve ailesine en derin taziyelerimizi sunuyoruz' dediler.

Howie, annesi Susan Kleinberg Ratner, üvey babası Ken Ratner, kız kardeşi Amy Wildstein ve üç çocuğu ile köpeği Skye tarafından hayatta kaldı. Howie'nin köpeklerini yemek pişirmekten daha çok sevdiği yaygın olarak biliniyordu, bu yüzden aile 'şefin adına ve Miami merkezli kar amacı gütmeyen kuruluşlara bağışları' teşvik ediyor. Zorbalar-N-Ötesinde Kurtarma (Bullynbeyond@gmail.com adresinden PayPal aracılığıyla) veya Güney Florida'yı beslemek .